The Breakfast Grille

The Breakfast GrillePresenter Shazana Mokhtar

“The Breakfast Grille” is een populair radioprogramma in Maleisië. Het is elke weekdag te beluisteren tussen 8 en 8:30 op radio BFM. De opzet is vrij duidelijk: een gast wordt uitgenodigd om te komen spreken over een bepaald onderwerp. Omdat de vragen nogal vrij pittig kunnen zijn, lijkt het erop dat de gast eerder gegrild dan geïnterviewd wordt. Op vrijdag 8 september was ik aan de beurt. Het fragment valt hieronder te beluisteren.

Continue reading “The Breakfast Grille”

Palmolie

De Europese Unie heeft op 16 mei 2023 een ontbossingsregulering aangenomen, de zogenaamde “EU Deforestation Regulation” (EUDR). Daarmee zijn we straks zeker dat een aantal producten die op de Europese markt gebracht worden niet aan ontbossing hebben bijgedragen. De regulering betreft volgende producten: hout, rubber, palmolie, sojaolie, cacao, koffie en vee, en geldt uiteraard ook voor de derivaten van deze producten.

Laten we nu even inzoomen op palmolie. Dankzij de nieuwe regulering kan m.i. nu de hele anti-palmolielobby op de schop en hebben etiketten zoals “palmolievrij”, “geen palmolie”, en de Engelstalige varianten hiervan geen enkele zin meer, want ze hebben het beoogde doel bereikt.

Continue reading “Palmolie”

pOLITICI

Is het alsof
of is’t voor ’t echt
dat de gedachten
zijn verknecht
geplooid tot wat
verdeeld en niet
tot wat vereend

Is het alsof
of is’t voor ’t echt
zeeën van ideeën
brekend in ‘t gevecht
nodeloos beslecht
ontbeend en van
zichzelf vervreemd

Is het alsof
of is’t voor ’t echt
onverlichte inzichten
gehaaid tot haat
gezaaid, menig
debat versteend
van elke zin gespeend

Peter

Doerian domper

Ha, ik weet het nu wel zeker: doerian is niets voor mij. Vorige week was ik de eregast bij een associatie die zich inzet voor de promotie van doerian, en die mij had uitgenodigd voor hun tweejarig bestaan. Voor het afsluiten van de maaltijd had me natuurlijk gekozen – hoe kan het ook anders – voor het object van hun associatie. Menige vrucht werd aangerukt, open gekapt, verdeeld en geproefd. Doerian wordt alhier de koning van de vruchten genoemd. Maar het is dan wel een koning die verschrikkelijk stinkt, en wiens lijfgeur aan een mengeling van terpentijn, ajuinen en afgedragen sokken doet denken.

Ik had me voorgenomen mij niet te laten afleiden door de penetrante geur en te proberen een objectief oordeel te vellen over de smaak. Maar ook hier was ik niet op voorbereid, want hoewel de zoete smaak nog enigszins meeviel, deed de papperigheid van het vruchtvlees me bijna kokhalzen.

Continue reading “Doerian domper”

Borneo – Kuching

Borneo kennen we allemaal van de prachtige natuurfilms, maar wist je dat dit eiland verdeeld wordt tussen drie staten: Maleisië, Indonesië en Brunei. Wij hebben Kuching en omstreken bezocht, en dat bevindt zich in Sarawak, wat een deelstaat is van Maleisië.

Elke deelstaat van Maleisië, en er zijn er 9 op het schiereiland en 2 op Borneo, heeft zijn eigen regering en parlement. Het parlement van deelstaat Sarawak bevindt zich in de hoofstad Kuching en het ziet er zondermeer prachtig uit, deels door de speciale wisselende verlichting bij valavond.

Continue reading “Borneo – Kuching”

Het begin van alles

D. Graeber en D. Wengrow - Het begin van alles“Het begin van alles” van antropoloog David Graeber en archeoloog David Wengrow is een revolutionaire herziening van de geschiedenis van de mensheid. Althans zo staat het op de kaft van het boek. Dat kan misschien wel zijn, maar ik vind eerder dat je veel doorzettingsvermogen nodig hebt om het niet vroegtijdig aan de kant te schuiven. De hoeveelheid data, weetjes, geschiedkundige feiten en interpretaties is simpelweg duizelingwekkend, moeilijk te onthouden en naar mijn smaak niet genoeg geordend.

En ja, het boek is ook een kritiek op “Sapiens” van Yuval Noah Harari omdat het de geschiedenis van de mensheid te lineair voorstelt met vereenvoudigde aannames t.a.v. de jager-verzamelaars en de eerste landbouwgemeenschappen, maar “Sapiens” was wel uiterst leesbaar, wat van “Het begin van alles” moeilijk kan gezegd worden. Dit boek moet je werkelijk door je strot duwen.

Continue reading “Het begin van alles”

Slimme overheid

License A

Ik sta hier aan de oostkust van Maleisië op een pier van het vissersdorp Dungun. Voor mij liggen vissersboten met duidelijk zichtbare kentekens. Die kentekens betreffen A, B of C. Welnu, A-boten hebben een visvergunning voor een bereik op zee van 0 tot 5 zeemijl. B-boten van 5 tot 12 zeemijl en C-boten van 12 tot 30 zeemijl. A en B-boten mogen alle soorten vis vangen maar mogen geen netten gebruiken. Zij gebruiken veelal fuiken. C-boten daarentegen hebben een vergunning voor slechts één vissoort maar mogen dan wel weer sleepnetten gebruiken. In deze streek vissen C-boten veelal op tonijn.

Continue reading “Slimme overheid”

Quiz Maleisië

Hoera, de eerste gasten komen er aan! En er is in Maleisië heel veel te zien. Kijk maar eens naar onderstaand filmpje.

video
play-sharp-fill

Natuurlijk verwachten we van onze gasten een zekere voorkennis. Al wie minder dan 8 op 10 haalt op onderstaande quiz, moet toch maar eens goed nadenken over zijn afreis. Succes, en vergeet vooral niet je resultaat te delen!

—————————–

QUIZ MALEISIE

Hoeveel landen grenzen aan Maleisië?





Hoe heet de langst regerende (ex-) eerste minister van Maleisië?





Wat is de naam van het hoogste gebouw in Kuala Lumpur?





1Malaysia Development Berhadstond (afgekort 1MDB) is de initiele benaming van een Maleisisiche ontwikkelingsmaatschappij, maar de afkorting is thans synoniem voor een van de grootste corruptieschandalen ter wereld. Dit schandaal had zelfs uitlopers tot in de filmwereld. Welke film is bij dit schandaal betrokken?





Maleisië is een :





Bumiputra is een Maleisich woord en betekent:





In Maleisië zegt men wel eens dat het land weinig eigen cultuur kent, maar dat is alvast niet zo als het over eten gaat. Hier praat men voortdurend over eten. Het gerecht dat hier het meest populair is, heet:





Hoe ziet de bevolkingssamenstelling van Maleisië eruit? Tip : Bumiputra staat voor de Maleisiche bevolkingsgroep + de orginele bevolking van Sarawak en Sabah op Borneo.





De neusaap - wetenschappelijk naam Proboscis Monkey - wordt in de volksmond alhier "Monyet Belanda" genoemd, en dat betekent:





Maleisië heeft een unieke bestuursvorm, en wel omdat:







Contrast!

Michelle Yeoh and I

Er is geen groter contrast denkbaar tussen twee bevolkingsgroepen dan in Maleisië. En dat kwam deze week weer scherp tot uiting. Michelle Yeoh, Oscar-winnares voor haar rol in “Everything, everywhere, all at once” was in Kuala Lumpur. En voor die gelegenheid had haar moeder, een exuberante dame op leeftijd, een feestje opgezet in een chic hotel van deze stad. Nagenoeg uitsluitend gegoede Chinezen namen aan deze eclatante viering deel. Abondante spijzen werden weggespoeld met copieuze hoeveelheden drank. Obers vulden ijverig de glazen aan met champagne, wijn, bier, whisky of cognac. Naar keuze en à volonté. Camerageklik alom!

Continue reading “Contrast!”